OUR WORKS

扱うものは、革細工から
自然の恵みまるごとまで。

オリジナル革製品の製造やリメイク・
出張教室を行うとともに、
害獣駆除されたイノシシや鹿などの
革や肉の活用を通して いのちを無駄にせず
活かす取り組みを行なっています。

オーダー革製品製造・
リメイク
オリジナル革製品販売

レザークラフト・
革細工の
出張体験教室

有害捕獲の猪鹿革を
使用した
革小物製造

害獣捕獲・
ジビエ肉への解体
ジビエ加工商品開発

COMPANY

代表:福岡 富士子

FUJIKO FUKUOKA

穴水町在住
革細工職人・革細工教室講師・猟師
農林水産省 ジビエ利用拡大推進チーム 構成員
ジビエ利活用アドバイザー
狩女の会 主宰

Our Story

いのちが無駄なく循環するように。

革製品の製造販売・レザークラフトスクール教室「クラフトワークスER」を金沢にて営んだのち、白山市の山村に移住。

自宅兼カフェを開店し、猟師免許を取得して山に分け入る中で、命の尊さ、恩恵を狩猟で感じ、ジビエの素晴らしさを知り、害獣駆除された鹿や猪が捨てられる事が本当に多いことを知りました。

せっかくの命を無駄にせず、活用する道を切り開くべく、狩猟から解体・加工を経て一般の方に届くまでの各分野におけるチームやブランドの立ち上げ・運営に携わり今日に至ります。

2018年から穴水町に移住し、現在は奥能登を拠点に全国で出張活動中。革細工教室やオーダーでの革細工制作と並行して、ジビエの普及に今後ますます力を入れていきます!

YOU TUBE CHANNEL

ジビエふじこGibier Fujiko's Channel

狩猟についてや、住んでいる奥能登の魅力を発信していけたらいいなと、それで、狩猟を始めたり、この能登に移り住んで来る人が1人でも増えたらいいな、そう思って動画を投稿していこうと考えています。
動画のリクエストがあればどんどんコメントしてくださいね!チャンネル登録はこちらから!